6:20〜10:00 ｜ ¥5,000 ｜
お料理がおいしいと評判の民宿を営むご夫婦と
一緒に朝ごはんをつくります。
早起きして、近所の港に水揚げされたばかりの
お魚を仕入れに行きましょう。
簡単なお料理にしていますので、
お魚をさばくのがはじめての方、大歓迎です。
6:45 | 船が浜に戻ってくる時間は漁次第。
7:00 | 早朝から、けっこうな人出です。
7:15 | 本日は大漁。でも、シケの日もあります。
7:40 | お魚をさばくのは、憲利さんから習います。
8:15 | いろんな種類のイワシ。一番下はサバのこども。
9:00 | この日はイワシとイカをいただきました！
小林憲利さん・祐子さん
昭和40年創業の民宿「いすゞ浜荘」を営むご夫婦。地の食材にこだわり、妻良の定置網などから魚を仕入れて、憲利さんが捌き、祐子さんがお料理。旬に合わせて様々なお料理が楽しめます。
| 条件 | 特にありません |
|---|---|
| ご参加までの流れ | 1：お申込 2：日程を調整 3：参加費決済 4：開催！ |
| キャンセルポリシー | 開催3日前以降のキャンセルは50%、開催前日以降のキャンセルは100%の料金が発生します。 |
| 集合場所 | 民宿 いすゞ浜荘 1Fロビー（静岡県賀茂郡南伊豆町子浦92-3） ※ ご参加の際は、いすゞ浜荘に前泊ください（宿泊料別途￥7,560、ご予約は左記のリンクよりお電話・Webにて各自ご手配ください）。 |
| 駐車場（アクセス） | 無料駐車場あり。 ※ 公共交通機関をご利用の際は「下田駅」停留所（伊豆急下田駅前 3番のりば）発の東海バスにご乗車の上、「子浦」停留所にて下車ください。乗車時間は50分程度、時刻表はこちらより「伊浜行 / 子浦行」をご参照ください。 |
| 料金に含まれるもの | 朝ごはんづくりの体験料・材料費（希望のお魚を仕入れたい場合は別途実費） |
| 持ち物 | よろしければエプロンをご持参ください。 包丁をご持参いただければ研ぎ方も教えます。 |
| 注意事項 | ※ 天候により漁が中止および不漁の場合あり。（仕入れ済みの材料etc.で対応します） ※ 船が浜に着く時間は漁次第となります。 ※ 1回の最大人数は2名（ただし1名での参加を推奨） |
6:20〜10:00 ｜ ¥5,000 ｜