農園を開拓し、採れたて野菜で料理を作る

森雅人さん

8:30〜12:30 | ¥5,000 | 次の体験可能日:随時募集中  |

南伊豆の最南端、奥石廊崎。
見え来てたのは、ほぼ手付かずの農園!
その畑を少しずつ切り拓く
森さんの日常におじゃまします。

農園作りと野菜の収穫を手伝った後は、
野菜料理を作りましょう!

採れたての野菜はもちろん美味しいのですが、
一から農地を開拓する森さんのお話も
ぜひ聞いてみてください
※季節によって、食べられる野菜は異なります

8:30 |集合は海辺。畑の肥料になる貝殻を調達します

9:00 | 農園に到着。まずはぐるっと案内してもらいましょう

9:30 | さぁ、何から手伝おう!
※時期によって手伝う内容は異なりますが、無理なことはしませんのでご安心を!

10:00 | 収穫!その場で味見ができるかも

11:00 | いざ調理開始!!

11:30 | この日は森さんの得意料理、南フランスの郷土料理『ラタトゥイユ』を作りました!
※収穫した野菜本来の味を活かすため、作る料理は時期によって異なります。

森雅人さん

森雅人さん

神奈川県出身。前職で屋根などを補修する仕事をしていたが南伊豆の自然に魅せられ、2014年に移住。移住してからは自宅で家庭菜園をしたり、収穫した野菜で料理を作るのが趣味だった森さん。ある日、偶然使われなくなった畑を譲ってもらい、現在は野菜農家として独立できるよう、日々奮闘中。森さんの農園の様子は(こちらから。

td>汚れてもいい服装、帽子、飲み物、長ズボン、軍手
条件 特にありません。
ご参加までの流れ 1:お申込
2:日程を調整
3:参加費決済
4:開催!
キャンセルポリシー 開催3日前以降のキャンセルは50%、開催前日以降のキャンセルは100%の料金が発生します。
集合場所 石廊崎バス停(〒415-0531 静岡県賀茂郡南伊豆町大瀬360)
駐車場(アクセス) 無料駐車場あり。
※公共交通機関をご利用の際は「下田駅」停留所(伊豆急下田駅前 3番のりば)発の東海バスにご乗車の上、「石廊崎行き」にご乗車の上、「日の出が浦」停留所にて下車ください。時刻表はこちらをご参照ください。
料金に含まれるもの 体験料
持ち物
注意事項 ※ 1回の最大人数は2名(ただし1名での参加を推奨)。悪天候の場合、中止のお知らせを事前にお伝えします。もしも中止の場合は前日15時前後にご連絡いたします(Peatix決済手数料を除いた金額を返金いたします)。
8:30〜12:30 | ¥5,000 | 次の体験可能日:随時募集中です  |

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